Le friggitrici ad aria sono diventate grandi: nella nostra selezione sei modelli su dieci superano gli 8 litri, e molti hanno due cestelli o un divisorio, cuociono a vapore o usano contenitori in vetro. In questa classifica abbiamo messo a confronto 10 friggitrici ad aria disponibili su Amazon.it, dalla Ninja Foodi FlexDrawer alla Girmi Ecofrit Deep e all’Ariete 4630/10 sotto i 100 euro, passando per Cosori, Philips, Moulinex e De’Longhi.
Un chiarimento sul metodo: queste friggitrici non sono passate dalla nostra redazione. La classifica si basa sulle schede ufficiali dei produttori, sulle descrizioni dei prodotti su Amazon.it, sulle schede e le misure pubblicate da Altroconsumo, sulle recensioni di SmartWorld e sulle valutazioni medie degli acquirenti, che citiamo solo quando ci sono almeno 5 recensioni. Quando i dati non coincidono, lo diciamo.
Come abbiamo costruito la classifica
Abbiamo pesato cinque criteri, nell’ordine:
- Capienza utile e flessibilità: non solo i litri, ma la quantità che si cuoce davvero in un ciclo (quando Altroconsumo l’ha misurata) e la possibilità di preparare due cibi insieme.
- Funzioni che servono davvero: Sync per finire insieme le due cotture, temperature basse per lievitazione ed essiccazione, temperature alte per i surgelati.
- Pulizia e materiali: parti lavabili in lavastoviglie, rivestimenti dichiarati senza PFAS, vetro, pulizia automatica.
- Ingombro e potenza: dimensioni sul piano di lavoro e assorbimento, da confrontare con il contatore da 3 kW della maggior parte delle case italiane.
- Prezzo e valutazioni degli acquirenti: quanto si paga per ciò che si ottiene e quanto sono soddisfatti gli acquirenti su Amazon.it.
Tabella riepilogativa
n.d.: dato non indicato nelle fonti che abbiamo consultato.
1. Ninja Foodi FlexDrawer 10,4 L
Ninja Foodi FlexDrawer 10,4 L —
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Per famiglie numerose che vogliono, a seconda del giorno, un vano enorme o due zone sincronizzate.
La FlexDrawer (AF500EU) vince perché risolve il dilemma tra cestello unico e doppio cestello: ha un solo cassetto da 10,4 litri con un divisorio rimovibile. Con il divisorio ottieni due zone da 5,2 litri, ognuna con il suo programma, e la friggitrice fa finire le due cotture nello stesso momento; senza divisorio hai un vano unico per un pollo intero o un arrosto lungo.
I numeri sono da friggitrice di fascia alta: 2470 W, temperatura da 40 a 240 °C secondo SmartWorld, 7 funzioni tra cui lievitazione ed essiccazione. Altroconsumo riporta una quantità di patatine ottimale di 1.511 g e massima di 2.267 g, tra le più alte che si trovano su una friggitrice domestica. Cassetto, divisorio e piastre vanno in lavastoviglie.
I limiti: 50 cm di larghezza e circa 9 kg secondo Altroconsumo (Amazon indica valori più alti), niente oblò, niente app. La media di 4,6 su 5 su 4.171 valutazioni su Amazon.it conferma una soddisfazione diffusa. Leggi la recensione completa della Ninja Foodi FlexDrawer.
2. Cosori TwinFry 10 L
Cosori TwinFry 10 L —
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Per chi vuole la stessa flessibilità della FlexDrawer con riscaldamento anche dal basso e controllo dall'app.
La TwinFry (CAF-TF102S) segue la stessa logica della Ninja: un cestello GrandZone da 10 litri (37,8 × 21,7 × 12,4 cm secondo Cosori) che, con il separatore, diventa due zone da 5 litri. La differenza sta nel riscaldamento: secondo Cosori i 2800 W alimentano 4 elementi riscaldanti, sopra e sotto, e le due piastre permettono di cuocere senza girare il cibo. La temperatura arriva a 240 °C, ci sono Sync e Match e il rivestimento è ceramico senza PFAS secondo il titolo dell’offerta.
È l’unica grande della selezione con Wi-Fi: l’app VeSync permette di regolare tempo e temperatura e propone oltre 70 ricette. Ha la media più alta tra le grandi, 4,7 su 5 su 1.665 valutazioni.
Perde il primo posto per il prezzo più alto e per i 2800 W, la potenza più elevata della classifica: con un contatore da 3 kW va usata con attenzione. Leggi la recensione completa della Cosori TwinFry 10 L.
3. Philips Airfryer Serie 5000 NA550 9 L
Philips Airfryer Serie 5000 NA550 9 L —
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Per chi vuole il doppio cestello con cottura a vapore e una pulizia meno faticosa.
La NA550 è l’unica friggitrice della classifica che cuoce a vapore: secondo Philips la tecnologia Air Steam permette vapore puro, frittura ad aria o le due insieme, per carni e pesce dorati fuori e teneri dentro, e il riscaldamento a vapore evita di seccare riso e lasagne del giorno prima. La funzione SteamClean scioglie con il vapore il grasso nel cestello grande e intorno alla resistenza.
I due cestelli sono asimmetrici, 6 + 3 litri, con Sync. Philips indica fino a 1.100 g di patatine, 1.600 g di verdure o 12 cosce di pollo, e un pollo intero da 1,2 kg nel cestello grande. 12 preimpostazioni, 19 modalità, 2750 W, temperatura 40-200 °C.
Contro: il prezzo più alto della classifica, i 200 °C massimi e un’altezza di 44,3 cm da controllare sotto i pensili. Media di 4,5 su 5 su 1.382 valutazioni. Leggi la recensione completa della Philips Airfryer Serie 5000 NA550.
4. Cosori Turbo Blaze 6 L
Cosori Turbo Blaze 6 L —
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Per famiglie di 3-5 persone che vogliono una 6 litri completa senza spendere troppo.
La Turbo Blaze (CAF-DC601) è la miglior friggitrice a cestello singolo della classifica. Secondo Cosori ha un motore DC con 5 velocità della ventola, una temperatura da 30 a 230 °C, con lievitazione e cottura al forno per pane e dolci, e un cestello quadrato da 6 litri alto 17,8 cm, che accoglie anche peperoni, melanzane o cupcake senza toccare le resistenze. Cosori dichiara meno di 53 dB alla velocità massima.
Ha la media più alta di tutta la selezione, 4,8 su 5 su 4.044 valutazioni, e un prezzo contenuto. Manca il Wi-Fi (l’app VeSync serve solo per le ricette) e, essendo a cestello unico, non permette due cotture separate. Per una famiglia di quattro persone è spesso tutto ciò che serve. Leggi la recensione completa della Cosori Turbo Blaze 6 L.
5. Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942B
Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942B —
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Per chi vuole un doppio cestello molto capiente al prezzo più basso tra le grandi.
La Dual Easy Fry XXL è la doppio cestello più capiente della classifica: secondo Moulinex ha un cestello da 6,5 litri e uno da 4,5 litri, per 11 litri e 8-10 persone. La modalità Sync sincronizza tempi e temperature perché i due piatti siano pronti insieme. 2700 W, 7 programmi (patatine, pollo, verdure, pesce, dolce, disidratazione, manuale) e temperatura da 40 a 200 °C.
Il cestello antiaderente va in lavastoviglie e Moulinex garantisce 15 anni di riparabilità, con ricambi venduti sul proprio sito. Rinuncia però a oblò, luce interna e resistenza inferiore, e si ferma a 200 °C. Media di 4,6 su 5 su 817 valutazioni. Leggi la recensione completa della Moulinex Dual Easy Fry XXL.
6. Ninja CRISPi PRO XL
Ninja CRISPi PRO XL —
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Per chi preferisce cuocere nel vetro, senza rivestimenti antiaderenti a contatto con il cibo.
La CRISPi PRO XL (AS090EU) è la proposta più originale: al posto del cestello antiaderente ci sono contenitori in vetro CleanCrisp da 5,7 e 2,3 litri, privi di PFAS secondo Ninja, con coperchi che li trasformano in contenitori da frigorifero. Il vetro permette di vedere la cottura senza aprire. 2050 W, 5 funzioni (Max Crisp, frittura ad aria, forno, lievitazione, Re-crisp) e, secondo SmartWorld, temperatura fino a 240 °C. Contenitori e coperchi vanno in lavastoviglie.
Il limite è che si usa un contenitore alla volta: niente doppia cottura. Media di 4,2 su 5 su 662 valutazioni, più bassa delle concorrenti dirette. Leggi la recensione completa della Ninja CRISPi PRO XL.
7. Cosori forno ad aria 12 L CAF-R121
Cosori forno ad aria 12 L CAF-R121 —
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Per chi cerca un fornetto ventilato con girarrosto che faccia anche da friggitrice ad aria.
Il CAF-R121 non è una friggitrice a cestello ma un fornetto da ripiano: sportello in vetro doppio con luce interna, resistenze sopra e sotto, 1800 W, temperatura 30-220 °C, interno in acciaio inox e 7 accessori, tra cui girarrosto e cestello rotante. Secondo SmartWorld lievitazione ed essiccazione arrivano a 12 ore e si cuociono pizze da circa 20 cm.
È in settima posizione perché, come osserva SmartWorld, nonostante i 12 litri le quantità per ciclo sono inferiori a quelle di un cestello da 6 litri: Cosori indica un pollo da 1,8 kg o 900 g di patatine. La pulizia è quella di un forno, con pareti e vetro da lavare a mano. Non ci sono ancora abbastanza valutazioni su Amazon.it per riportare una media. Leggi la recensione completa del Cosori forno ad aria 12 L.
8. De’Longhi IdealFry FH2184
De'Longhi IdealFry FH2184 —
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Per chi frigge soprattutto patate fresche per 3-4 persone e vuole seguire la cottura dal coperchio.
La IdealFry FH2184 di De’Longhi, marchio con sede a Treviso, ha un formato diverso: vasca rotonda removibile da 3,9 litri con coperchio trasparente. Secondo la descrizione su Amazon frigge fino a 1,25 kg di patate fresche o 1 kg di surgelate con 14 ml di olio per chilo di patate, grazie al sistema Rapid SHS Double con due elementi riscaldanti. Pannello digitale e 5 ricette preimpostate. Il manuale De’Longhi indica un peso di 5,1 kg.
Scende in classifica per il rapporto tra prezzo e capienza: è la più piccola della selezione e costa quanto modelli con il doppio dei litri. Media di 4,3 su 5 su 126 valutazioni. Leggi la recensione completa della De’Longhi IdealFry FH2184.
9. Girmi Ecofrit Deep FG92 8 L
Girmi Ecofrit Deep FG92 8 L —
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Per chi vuole una friggitrice grande per la famiglia con il budget più basso possibile.
La Ecofrit Deep FG92 del marchio italiano Girmi offre, secondo la scheda ufficiale, un contenitore antiaderente da 8 litri con capacità fino a 2.000 g, 1700 W, temperatura da 80 a 200 °C, timer di 60 minuti, display digitale e 7 programmi (patatine, crostacei, carne, pesce, cosce di pollo, pizza, torta). Il tasto di sicurezza blocca il cassetto contro l’apertura accidentale.
È essenziale: un solo vano, niente lievitazione né temperature alte, e Girmi indica la pulizia con spugna non abrasiva e acqua calda, senza citare la lavastoviglie. A questo prezzo, con una media di 4,5 su 5 su 120 valutazioni, è la scelta più concreta per spendere poco. Leggi la recensione completa della Girmi Ecofrit Deep FG92.
10. Ariete 4630/10 9 L
Ariete 4630/10 9 L —
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Per un budget sotto i 100 euro e una famiglia di 4-5 persone che si accontenta delle funzioni di base.
L’Ariete 4630/10 promette molto sulla carta: 9 litri, 1500 W, 8 programmi con funzione Grill, temperatura fino a 200 °C e pannello touch, secondo la descrizione su Amazon. È anche la friggitrice con la potenza più bassa della classifica, un vantaggio per chi ha un contatore da 3 kW.
È ultima per un motivo preciso: Amazon dichiara fino a 3,5 kg di fritto (e 2,5 kg di capacità di cottura nel titolo), ma Altroconsumo, sul modello Ariete 4630, ha misurato 1.767 g di patatine alla quantità massima e 1.178 g all’ottimale. La capienza utile reale è quindi molto più bassa di quella dichiarata, e simile a quella di friggitrici più piccole. Non ci sono ancora abbastanza valutazioni su Amazon.it per riportare una media. Leggi la recensione completa dell’Ariete 4630/10 9 L.
Quale scegliere in base a budget e uso
I 10 modelli, nello stesso ordine della classifica, con la situazione in cui ciascuno conviene:
- Ninja Foodi FlexDrawer 10,4 L (fascia 150-200 euro): famiglie da 5-6 persone in su che alternano pasti completi e grandi pezzi unici.
- Cosori TwinFry 10 L (oltre 200 euro): stesse esigenze della FlexDrawer, per chi vuole resistenze sopra e sotto e il controllo dall’app.
- Philips Airfryer Serie 5000 NA550 9 L (oltre 250 euro): chi cucina spesso pesce, verdure e avanzi e vuole il vapore e la pulizia automatica.
- Cosori Turbo Blaze 6 L (sotto i 150 euro): coppie e famiglie di 3-5 persone che vogliono una sola friggitrice ben fatta.
- Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942B (fascia 150-200 euro): famiglie numerose che vogliono il doppio cestello spendendo il meno possibile.
- Ninja CRISPi PRO XL (sotto i 200 euro): chi preferisce il vetro ai rivestimenti antiaderenti e vuole conservare gli avanzi nello stesso contenitore.
- Cosori forno ad aria 12 L CAF-R121 (fascia 150-200 euro): chi non ha il forno o ama arrosti, girarrosto e pizze piccole.
- De’Longhi IdealFry FH2184 (oltre 200 euro): chi frigge soprattutto patate fresche per 3-4 persone e vuole un oblò sul coperchio.
- Girmi Ecofrit Deep FG92 8 L (sotto i 100 euro): famiglie con budget stretto che vogliono un cestello grande e semplice.
- Ariete 4630/10 9 L (sotto i 100 euro): budget minimo e potenza bassa, accettando una capienza reale inferiore ai litri dichiarati.
Conclusione
Per la maggior parte delle famiglie italiane che cercano una friggitrice ad aria grande, la Ninja Foodi FlexDrawer 10,4 L è la scelta più equilibrata: vano unico o due zone, potenza, funzioni e valutazioni molto alte. La Cosori TwinFry 10 L è l’alternativa con app e riscaldamento dal basso, la Philips Airfryer Serie 5000 NA550 9 L quella con il vapore. Se cucini per quattro, la Cosori Turbo Blaze 6 L basta e avanza; se vuoi il doppio cestello spendendo meno, c’è la Moulinex Dual Easy Fry XXL EZ942B. La Ninja CRISPi PRO XL è per chi vuole il vetro, il Cosori forno ad aria 12 L CAF-R121 per chi vuole un fornetto, la De’Longhi IdealFry FH2184 per le patate fresche in piccole quantità. Con un budget sotto i 100 euro, la Girmi Ecofrit Deep FG92 8 L è più convincente dell’Ariete 4630/10 9 L, la cui capienza reale misurata è inferiore a quella dichiarata.
Qualunque modello tu scelga, comprando da un venditore professionale hai la garanzia legale di conformità di 2 anni prevista dal Codice del Consumo, di cui risponde il venditore.
Fonti